Castro del Río pertenece a la denominación vitivinicola de Montilla-Moriles, años atras la viña ocupaba un lugar importante en los cultivos de este pueblo. Hoy practicamente esta desaparecido y la planta que se ha renobado es para la produccion de vinos tintos.
La industria bodeguera ha sido casi nula, la unica destacable la encontramos en la Cooperativa Ituci que se ha dedicado a criar y comercializar vinos practicamnete en hambito local.
No podemos olvidar a criadores-comercializadores de vinos con mostos de fuera, generalmente de la sierra de Montilla, que vendian sus vinos en bares de la poblacion y a particulares en despachos. Recordar el de Pepe del Real y a Pepe Aranda.
Buenos criadores hemos tenido para venta en sus propios establecimientos. Existian hasta hace poco Bares con muy buenas bodegas. La taberna de Rafalito Pinillos, El bar los Molinos, el bar de Paco Lopez(Ignacia), destacar, el unico lugar que ha resistido a la crisis del fino, y que no por quedarse sin competencia y tan solo por meritos propios, lo que para mi actualmente es la catedral del vino en Castro.  La Solera de Pedro Erencia.
Siempre he dicho lo que verdaderamente pienso de sus vinos ante sus destractores: El vino más malo que pueda tener Pedro puede resultar de los mejores de la provincia.